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ヘチマ(ナーベラー)の販売|お手頃価格ドットコム

味噌煮込みの定番ヘチマ

沖縄では味噌煮込みの定番のヘチマ

【科名】ウリ科  【属名】ヘチマ

沖縄ではゴーヤに次いでポピュラーな野菜がヘチマ(ナーベラー)です。
炒め物や煮物などにします。沖縄では味噌煮込みの料理が多い。
ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるので美容に良いとされ、
化粧水に利用されたりしています。

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